menu Nicois 90 euros

 

buffet Punch et soupe champenoise

avec amuses bouches chaud et froid

 

repas a table

Farandole de plaisir Nicois, avec foie gras mi-cuit, farcis, sanguins a l huile, poivrons au chevre epicé

 

Daube a l'ancienne, cépes et bolets, garnis raviolis

a discrétion

 

plateau de fromage

camenber, roquefort, chévre, tom, ementale

accompagné de mesclun

 

colonel

 colonel citron arrosé au limoncello et vodka

 

café

 

piéce montée

 

champagne, 1 bouteille pour 5 personnes

 

vin inclus rouge rosé et blanc

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