Mesclun, tomates, cébettes, suprême   de pamplemousse, pavé de saumon   poêle servi chaud et olives niçoises.

Camembert rôti au four, mesclun, tomates, frites maison, échine de porc, coppa, chorizo, saucisson sec, graines de tournesol et gaine de lin.

Mesclun, tomates, cébettes,   émincé de poulet pané chèvre frais   figues séchées cranberries graines de tournesol et olives niçois.

Marmite de daube, boeuf, cèpes de bolet, oignons, vin rouge, herbes de Provence, huile d'olive, garnis raviolis niçois

Souris d'agneau braisée au four, garnis frites maison et ratatouille.

Escalope de poulet pané garnie, frites et mesclun.

Au choix sans supplément pour accompagner vos viandes

sauve poivre vert de Madagascar

 sauce roquefort

 sauce choix du roi, crème fraîche, champignons et cognac

Steack d'espadon poêlé à la sicilienne, sur sauce tomate, câpres et tomates séchées, garnis légumes vapeur et purée de pommes de terre.

3 choux glacés vanille et nappés avec une ganache au chocolat blanc.

Pain brioché parfumé à la cannelle, caramel au lait et boule de glace vanille.

 au limoncello.

Glace vanille, créme de marron et chantilly

Sorbet citron et vodka

Deux boules vanille, banane fraîche, caramel au lait, brisure de sablé et chantilly.