menu 80€

 

  buffet de réception

 

 punch Rhum curacao,,

soupe champenoise,

  tous les alcools du bar

   et les sodas

 

      accompagné d' amuses bouche chaud et froids

 

  puis  a table

 

     salade gourmande aux aiguillettes de canard et foie gras mi-cuit

 

             pave de saumon sauce vierge et légumes

 

   Pièce de bœuf  a la grillade, garnis pommes de terre grenaille et ratatouille, sauce povre vert de Madagascar, et 

 

      plateau de fromage

, camembert, emmental, roquefort, chèvre et, tom

    accompagné de mesclun

 

           Sorbet Colonel

citron arrosé au limoncello et vodka

 

  café

 

  Pièce montée (3 choux par personnes)

 

      champagne (1bouteille pour 5)

 

vin inclus